金里商號第一代創始人蘇金李女士,從小生活艱苦,又沒讀過半字書,為了生計,只好往市場學習做小生意起家,一路從菜販轉為豬肉攤,因為豬後腿肉時常過剩,所以先做起香腸加工!後來當時食品加工盛行,就開始學習肉品加工。
西元1977年創立金里商號!
金里商號堅持傳統古早味,用心製作,以香腸、肉鬆、肉干聞名!
金里商號飄香快半世紀,現在已由第二代接手,堅持著老母親的一句話!
『自己作ㄟ暝驚自己ㄣ甲,丟恩湯賣朗(台語)』用心製作,堅持著古早味製作,一直的傳承下去!